农发集团纪委：聚焦食品安全守护校园“食”光

随着新学期的钟声敲响，南昌农发集团纪委聚焦校园食品安全领域，立足监督职能职责，前往南昌一中、南昌十二中对企业运营的食堂开展安全检查，切实保障师生返校后就餐安全。

在监督检查现场，工作人员深入各学校食堂操作间及库房，采取“看现场、问细节、查记录”的方式，详细了解学校食堂的人员配备及健康证状况、食品安全管理制度、食品留样等制度是否严格落实，还重点对学校食堂的食品采购、储存、加工制作等方面进行检查，确保食品来源合法、可追溯，存放规范。

下一步，南昌农发集团纪委将持续加强对学生餐食安全监督检查，守护学校食品安全底线，为广大师生的食品安全保驾护航。（南昌农发集团纪委王智聪）